1983年の今日、九州に修学旅行していた、当時は本当に17歳だったmathichenさんです（参照その壱）
春なのに 涙がこぼれます♪（参照その弐）
30年経つと、性格いくない！ため、「花粉症ですか？？？」
などと、頭の中身お春の陽気に誘われながら
ようこそココへ クックックック～ アタシの青い鳥♪
…ちゃうがな（mathichenさんは永遠のモモエちゃん好きだし）
ビールをくーーーっと飲みまして
パリッとした皮の餃子好きな方には、焼きが足りないかも
餡はなかなか美味しいですよ。お店のオジサンにヤキ入れちゃダメだぞぉ
赤いトマトの酸辣湯麺（サンラータン）
甘酸っぱいスープに、ラー油を少し入れ、風味を増しましょ
暑～い夏向きのサッパリ系ながら、寒暖の差が激しい早春の夜にもサッパリ汗かけます
辛さはほどほど、万人向けかしらん
ガッツリ食事でなく、小腹減った時のラーメンとしてもイイでしょうな
べかちゃん（桂南光）似のご主人いわく、ラーメン始めたのは比較的最近とのこと
確かに、お店の前はしょっちゅう通るのに、餃子専門店と思い込んでました
試行錯誤しながらラーメン極道を目指してるんですかね
ご主人の目標はともかく、市井の素朴なラーメン屋さんになれるよう祈っときます
お店の場所と詳細は↓↓↓↓↓↓↓
余談ですが
向かい側には昔々、スナックがありました
ウチの元料理番目撃談によれば
mathichenさんの小学6年生の時の担任、なかなか渋い男前で、転任先のPTAと駆け落ちしました…じゃなくて
日中、酔っ払いながら、閉まったままのスナック扉（シャッターだったと思う）をブン殴っていたそうな
どんな小学校やったんや？詳細は、アメブロ別荘までと書いておき
そんな担任だから、こんな生徒の酔っ払いブログが存在します？？？
